Gentse vlaai

Kom bij ons genieten van een heerlijk stukje Gentse vlaai, een erkend streekproduct sinds 2017. Op ons menu pronkt Tilly’s Gentse vlaai als dessert of tussendoortje.

Tilly presenteert deze puur traditionele Gentse vlaai op een trendy manier. In spietjes met frambozen, een toef slagroom, afgewerkt met een crumble van speculaas en overgoten met karamel. Heerlijk! De vlaai wordt gemaakt met smaakvolle producten zoals speculaas, peperkoek, kandijsiroop en melk. Voeg daar Tilly’s geheim ingrediënt aan toe en je hebt een Gentse culinaire hoogstaander die bij elke gelegenheid past.

Als klein meisje logeerde ik vaak bij mijn grootmoeder. Zij leerde mij de knepen om een goede vlaai te maken, bereid op basis van haar familierecept. Pure nostalgie!