Brasserie Restaurant
Brasserie Restaurant
Maandag
Sluitingsdag
Dinsdag
Witloofsoep
Stoofpotje van kip
met broccoli & aardappelschijfjes
Woensdag
Tomatenroomsoep
Boeuf bourguignon
met rijst of verse frietjes
Donderdag
Preisoep
Steak natuur/kruidenboter/peper-/champignonsaus
met slaatje & verse frietjes
Vrijdag
Groentesoep
Vers stukje vis van de dag
met wortelpuree
of
Steak natuur/kruidenboter/peper-/champignonsaus
met slaatje & verse frietjes
Kroketjes van fazant (2 stuks) 20,90
Fazantfilet met fine champagnesaus,
gevulde appel, spekboontjes & verse kroketten
Hespenrolletjes met kaassaus,
witloof & puree
Crème brûlée
Uilenspiegel is een echte familiezaak. Zo staat mama Tilly in de keuken, terwijl zoon Matthias in de zaal te vinden is.. Wij zijn Gentenaars in hart & nieren, wat je dan ook duidelijk kunt merken aan zowel ons menu met verschillende Gentse specialiteiten, als aan onze informele en gastvrije bediening. Bij ons staan huiselijkheid, rust en gezelligheid centraal. Bovendien, in combinatie met onze huisgemaakte gerechten op grootmoeders wijze, maakt dit ons zeker een bezoekje waard!